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Você visita o médico regularmente para manter sua saúde. Isso é certamente inteligente. Antes da sua próxima consulta, no entanto, considere o seguinte: quando foi a última vez que seu médico perguntou sobre sua dieta?
Embora os médicos estejam perfeitamente cientes da conexão entre nossa saúde e os alimentos que colocamos em nosso corpo, essa é uma pergunta que eles raramente, se é que alguma vez colocam. Eles parecem estar mais interessados em prescrever medicamentos do que em tratar e prevenir problemas de saúde de maneira mais natural e eficaz. Isso é especialmente desconcertante, pois mais e mais pessoas sofrem de sensibilidade ao trigo, alergia ou doença celíaca.
O problema do trigo é causado pelo glúten, uma das proteínas encontradas no trigo moderno. Pode danificar o intestino delgado e dificultar ou impossibilitar a digestão do trigo. Pode causar fadiga, náusea, diarréia e outros desconfortos mais graves, como danos ao intestino delgado. A doença celíaca é grave e os médicos precisam começar a prestar atenção.
O trigo processado, encontrado em toda parte, não é saudável para ninguém. Para pessoas com doença celíaca, pode ser um pesadelo diário. É por isso que ficar sem glúten está se tornando cada vez mais popular. As pessoas estão aprendendo os efeitos do trigo moderno e estão começando a assumir o controle de sua própria saúde.
Para pessoas sensíveis ou alérgicas ao trigo, ficar sem glúten pode mudar a sua vida. Pode ajudá-los a livrar o corpo de toxinas irritantes e ajudá-los a funcionar normalmente novamente.
Para outros, que não são sensíveis ao glúten, abster-se de glúten é uma maneira de comer mais saudável, se sentir melhor e ter mais energia.
Questões alimentares. O que consumimos é fundamental para a nossa saúde. O fato é que o glúten agrega pouco a nossas vidas, mas pode causar danos consideráveis. Ficar sem glúten é um retorno à alimentação de uma maneira que promove a saúde e o bem-estar ideais. Para quem acredita que comemos trigo há milhares de anos sem problemas, em breve você aprenderá por que isso está incorreto.
Mesmo para aqueles que não sofrem de doença celíaca ou sensibilidade ao trigo, uma dieta sem glúten pode ser uma prevenção contra doenças. Sabe-se que o glúten causa inflamações graves, e as inflamações podem aumentar o risco de artrite e doenças coronárias.
doenças. Usar alimentos para evitar o aparecimento desses problemas nos permite ter um estilo de vida mais saudável. Isso faz muito mais sentido do que tratar doenças com medicamentos que podem ter efeitos colaterais prejudiciais.
O glúten está à nossa volta, o que pode tornar o processo sem glúten um grande desafio. Com tantos itens alimentares feitos de trigo, cevada ou centeio, todos contendo glúten, e com mais produtos alimentícios contendo trigo oculto, a idéia de comer sem glúten pode parecer uma privação. Pelo contrário. Você ainda pode comer os biscoitos, bolos e massas que você ama. Você simplesmente estará preparando-os de maneira diferente.
Se você está sofrendo de doença celíaca, é uma obrigação ficar sem glúten. Mas outros problemas intestinais, como diarréia e síndrome do intestino irritável, também foram aliviados com uma dieta sem glúten. Os pesquisadores estão ligando cada vez mais problemas gastrointestinais ao glúten.
Além disso, vamos dar uma olhada na surpreendente conexão entre sem glúten, TDAH e autismo.
Em breve, você descobrirá as opções disponíveis e como fazer da alimentação sem glúten parte do seu estilo de vida saudável.
